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チョコレートのご案内 |
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フランス産 貴腐ワインチョコレート |
レザンドレ オ ソーテルヌ 「RAISIN DORE AU SAUTERNES」 |
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ソーテルヌ酒に数日つけ込まれたレーズンは、水分を保つ為に薄く粉砂糖をまぶし、銅製の大きな鍋に入れます。この銅鍋を回転させながら、とかしたチョコレートを少量ずつ加え、丁寧にコーティングして作り出す、まさに職人技の逸品です。
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２０００年に初めて発売以来、お客様のクチコミで段々と広がり、大人気チョコレートに 成長しました。一粒噛むと、レーズンとソーテルヌの甘い香りがふわっと広がります。
特にワインと一緒に食べると、相性バツグンの、大人の為の最高級チョコレート。一度食べていただければ、病みつきなること請け合いです。是非、お試しください。
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商品規格 |
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２30ｇ （ハーフボトル入り）
１40ｇ （箱入り）
85ｇ （ミニボトル入り）
55g （小箱入り）
４0ｇ （小箱入り）
ボトルのラベルにつきましては、ワインと同様、入荷年ごとにラベルの年数、柄が変更します。（上記規格、入り数は予告なく変更する場合がございます。ご了承くださいませ。）
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こんな会社で作っています！！ |
フランス VERDIER 社 |
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フランスは南西部、スペインとの国境ピレネー山脈の麓に位置する、小さな田舎町ポー。
ヴェルディエ社は１９４５年に、キャンディーやチョコレートを手掛けるコンフィズリーとして、この街でスタートしました。
その後いくつものヒット商品を生み出しつつも、拡大することなく、こだわりの職人芸、手作りにこだわり続けている、伝統の老舗です。
(※左はヴェルディエ社のマーク)
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