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加工品のご案内
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弊社では、国内、中国に加工品提携工場を持ち、お客様のご要望に迅速にお答えさせて頂きます。弊社ならではの、小回りの効くご対応をさせていただいております。大手メーカーでは対応のできない、少ロットでのオリジナル商品の生産も承っておりますので既存商品を含め、お気軽にご相談、お問い合わせください。
（鶏肉だけでなく、他の加工品も可能ですので、お問い合わせくださいませ。）
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国内産高級バルバリーダックの胸肉を、じっくりとスモークしました。しっかりと味がついておりますので、そのままスライスして一品に、細かく切って、サラダへ。多様にお使いいただけます。 1本約３００ｇ |
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スモークダックロース パストラ（冷凍品 国内加工） |
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じっくりスモークした国内産バルバリーダックの胸肉に、小粒の黒コショウをまぶしてあります。スモークの味に、ピリッと辛味の効いた黒コショウの味が非常にマッチしている商品です。 1本約３００ｇ |
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1本約２５０ｇレギュラーチキンのモモ肉をスモークした商品です。様々な用途に使える定番商品です。 |
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手軽で便利なスープの素 豚鶏骨（トンチーコツ）
（冷凍品 弊社指定工場 国内産加工）１ｋｇ／1袋 1ケース／１０袋入り（１ｋｇ×10袋） |
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| （調理後のイメージです） |
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弊社小売店舗にて半年間試験販売をし、お客様に好評頂きました商品です。
新鮮なやまいもの皮をむき、千切りにして鶏肉主体の具を俵包みにし、のりで巻いた
商品です。
規格 ４０ｇ×３０個×５袋 ／ １ケース（１５０個） （冷凍品）
原産国 中国
調理法 冷凍のまま、溶きテンプラ粉をつけ、約１７０℃
の油温で５〜７分揚げてください。
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| （調理後のイメージです） |
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弊社小売店舗にて、半年間試験販売をし、お客様好評頂きました商品です。
鶏肉・たけのこ・ニラ・キャベツ・しいたけ・ねぎ等の
餃子の具を若鶏の皮で包んだ商品です。
規格 ２５ｇ×２０個×１０袋／１ケース （２００個入り） （冷凍品）
原産国 中国
調理方法 １７０℃の油温で約５分揚げて下さい。
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内容量 １本 ２６０ｇ
原材料
鶏肉、食塩、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（エイビソルビン酸Na）、リン酸塩（Na）、卵タンパク、ぶどう糖、香辛料、着色料（コチニール）
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① |
ラベルを一新、食味も一段と向上、食感も従来のパサパサ感を無くし、しっとり感のある味わい深い「チキンハム」に仕上げました。 |
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② |
用途
小売店様 １本売りに最適
飲食店様 ＊ 薄くスライスして、お通し・おつまみに
＊ フライパンで焼いて、チキンハムステーキ
＊ 細かく切って、サラダ・炒め物・チャーハンに |
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③ |
製造工場 フジフーズ（株）
静岡に工場を構えます、弊社提携工場です。大手コンビニチェーンにも対応する
優れた加工技術、ノウハウを持ち、衛生管理の良好な工場です。
今回は弊社のレシピに基づき、チキンハムを製造致しました。 |
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「鶏丼の具」は、弊社の中国提携工場にて研究、試作を重ねて参りました。
お取引先の調理人の皆様方に試食、評価をしていただきました所、極めて高い評価を頂戴き、目下好評販売中です。
極めてお手軽、安価な商品でございますので、お取引先の飲食店様等にランチメニュー等に是非、ご案内頂きたいと存じます。
商品名 鶏丼の具（仮称）
原材料 もも肉８０ｇ タマネギ３５ｇ たれ ３５ｇ
内容量 １５０ｇ／パック
規格 １ケース４０パック×２合 （８０パック）
保存方法 −１８℃以下
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☆ 食べ方参考例
商品を冷凍のまま５分以上湯煎をし、どんぶり又は容器にライスを約２５０ｇ盛り、商品をライスの上にかけて色合いが出るトッピング（しょうが、錦糸玉子等）を乗せ、お召し上がり下さい。
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