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貴腐ワインチョコレート

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fade 取扱い業務用焼鳥

ワインと相性抜群!
大人のための最高級チョコレート
レザンドレ・オ・ソーテルヌ"貴腐"

※日本では当社が総販売元となっております。

「RAISIN DORE AU SAUTERNES」(ヴェルディエ社)

ドライレーズンをフランス ボルドー産の貴腐ワイン「ソーテルヌ」につけ込み、カカオ分70%の純チョコレートでコーティングしました。


ソーテルヌ酒に数日つけ込まれたレーズンは、水分を保つために薄く粉砂糖をまぶし、銅製の大きな鍋に入れます。この銅鍋を回転させながら、とかしたチョコレートを少量ずつ加え、丁寧にコーティングして作り出す、まさに職人技の逸品です。

2000年に初めて発売以来、お客様のクチコミで段々と広がり、大人気チョコレートに成長しました。一粒噛むと、レーズンとソーテルヌの甘い香りがふわっと広がります。

特にワインと一緒に食べると、相性バツグンの、大人のための最高級チョコレート。一度食べていただければ、やみつきになること請け合いです。ぜひ、お試しください。

レザンドレ オ ソーテルヌ

Chocolat et Confiserie チョコレート・お菓子

Raisin doré au Sauternes”貴腐”
(レザンドレオソーテルヌ“貴腐”)

ブロンド色のドライレーズンをボルドー産の最高級貴腐ワイン「ソーテルヌ」に漬け込み、カカオ分が70%の純チョコレート「トロピリア」 でコーティング。
まさに職人の手が生み出す逸品。時間が経つほどに香と甘みが広がる熟成するチョコレート。

25g/ブドウ柄箱
30個/ケース
 
レザンドレ・オ・ソーテルヌ"貴腐"25g写真
希望小売価格 550円
レザンドレ・オ・ソーテルヌ"貴腐"50g写真

50g/ブドウ柄箱
30個/ケース
希望小売価格1,000円

レザンドレオソーテルヌ135g写真

135g/ブドウ柄箱
20個/ケース
希望小売価格 1,900円

レザンドレ・オ・ソーテルヌ"貴腐"95g/ミニボトル写真

95g/ミニボトル
24個/ケース
希望小売価格 1,800 円

レザンドレ・オ・ソーテルヌ"貴腐"240g写真

240g/ハーフボトル
20個/ケース

希望小売価格 3,400円

上記商品は全て税抜き価格となります。

上記規格、入り数は予告なく変更する場合がございます。
ご了承くださいませ。

VERDIER 社(仏)

フランス南西部、スペインとの国境ピレネー山脈の麓に位置する小さな田舎町ポー。 ヴェルディエ社は1945年に、キャンディーやチョコレートを手がけるコンフィズリーとしてこの街でスタートしました。

その後いくつものヒット商品を生み出しつつも拡大することなく、こだわりの職人芸、手作りにこだわり続けている、伝統の老舗です。

貴腐ワインチョコレート画像

ヴェルディエファミリー画像