<![CDATA[鳥新通信]]> http://www.torishin.jp/media/ Thu, 19 Sep 2019 20:27:16 +0900 Fri, 06 Sep 2019 14:39:48 +0900 CMS Blue Monkey http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss <![CDATA[本日、新装オープンです!(小売部)]]> http://www.torishin.jp/media/2019/09/06/39 いつも鳥新をご利用いただき、ありがとうございます。
鳥新小売部は、本日より新装オープンしました。
9/6(金)、9/7(土)の2日間、「開店記念特売」を開催します。



みなさまのご来店をお待ちしております。

 ・鳥新の小売部のページへ
 ・鳥新通信のページ(個人のお客様)へ]]>
Fri, 06 Sep 2019 14:39:48 +0900
<![CDATA[開店記念特売のご案内(小売部)(9/6~7)]]> http://www.torishin.jp/media/2019/09/03/38 いつも鳥新をご利用いただき、ありがとうございます。
先日、お知らせしましたが、鳥新小売部の新装オープンは、9/6(金)になりました。
9/6(金)、9/7(土)の2日間、開店記念特売を開催しますので、お知らせいたします。



リニューアル工事期間中は、大変ご迷惑をおかけしました。
新しくなった鳥新小売部をよろしくお願いいたします。
ぜひ、お越しください。 

 ・鳥新の小売部のページへ
 ・鳥新通信のページ(個人のお客様)へ

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Tue, 03 Sep 2019 14:32:15 +0900
<![CDATA[A.O.P.活ムール貝(モンサンミッシェル)入荷のご案内]]> http://www.torishin.jp/media/2019/08/06/36 いつも鳥新をご愛顧いただき、ありがとうございます。
今回は、活ムール貝のご案内です。一部お客様には、お知らせしていますが、今年もA.O.P.モンサンミッシェル産の活ムール貝が入荷しております。

今年も3kgパックと5kgパックをご用意しております。

A.O.P.規定で守られた品質は、フランスで食されるムール貝の1/5を担う実績です。
シーズンの始めから終わりまで、何度も品質チェックされ、統一されたサイズと一貫したクオリティが保たれています。もちろん、トレサビリティについても、生産者や産地などの情報がロット番号によって完璧に管理されています。

b20170802moules.png

 


リーフレットはこちらです。







こちらの商品のご注文・お問い合わせは、特販3部まで、お願いいたします。
【特販3部】TEL 03-3962-2107

 

 

 ・「ヨーロッパ食材」のページへ
 ・「アニョー・ド・システロン(フランス産)入荷のご案内」(鳥新通信 2017/4/10版)
 「Q&A/ピエールオテイザの生ハムはどこで買えますか?」(鳥新通信 2017/3/17版)

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Tue, 06 Aug 2019 14:05:11 +0900
<![CDATA[鶏肉専門店の和風から揚げ粉(小売部)]]> http://www.torishin.jp/media/2019/06/24/35 いつも鳥新をご愛顧いただきまして、ありがとうございます。
鳥新小売部から、冷めても美味しい専門店推奨のから揚げ粉のご紹介です。

 
 
 
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多くの鳥肉屋がオススメの唐揚げ粉。ロングラン商品です、水に溶いて混ぜるだけ、事前に塩水に鳥肉を漬けた後混ぜると、より柔らかくなり、冷めても美味しいですよ。私も自宅でチョイチョイ使う唐揚げ粉です。 #唐揚げ #唐揚げ粉 鳥新インスタグラム #創業明治28年#1895#鳥新#板橋#板橋区#板橋区役所前#仲宿#仲宿商店街#鶏肉#鶏肉専門店#産地直送#新鮮#フレッシュチキン#地鶏#銘柄鶏#照り焼き#もも焼き#唐揚げ#焼鳥#世界の美食#Instagram#インスタ#インスタ始めました#インスタ初心者#ドキドキ#フォロー有難うございます

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Mon, 24 Jun 2019 15:31:22 +0900
<![CDATA[「オトナの社会科見学」を開催しました。]]> http://www.torishin.jp/media/2019/05/28/34 いつも鳥新をご利用いただき、ありがとうございます。
去る5月12日に板橋グルメマニア「オトナの社会科見学」を鳥新本社にて開催いたしました。
板橋グルメマニアさんのブログで、紹介されています。
ぜひ、ご覧ください。


板橋グルメマニア第2回イベント 『オトナの社会科見学』 in鳥新

オトナの社会科見学風景写真~マジメな社会科見学編~
https://note.mu/oharan/n/nb006eb19897a


~史上最強の立ち飲み屋編~
https://note.mu/oharan/n/n72b9c3122279

 

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Tue, 28 May 2019 14:26:38 +0900
<![CDATA[豚鶏骨の商標が登録されました。]]> http://www.torishin.jp/media/2019/02/21/33 こちらは、主に飲食店様・販売業者様向けの内容になります。小売部では、通常店頭販売はしておりませんが、事前にご予約いただければご用意できますので、お問い合わせください。

いつも鳥新をご愛顧いただき、ありがとうございます。
発売以来30年、ご愛用いただいておりますスープ原料「豚鶏骨(トンチイコツ)」が、商標登録されました。中身や仕様等は、今まで通り変わりありません。

豚鶏骨(トンチイコツ)は、本格スープをより便利に短時間でとるために開発した当社オリジナルのティーバッグタイプのスープ原料です。鶏(鶏骨100%)・豚(豚骨100%)・ミックス(豚骨70%+鶏骨30%)の3種類がございます。

 豚鶏骨(内容品)/1袋(1kg)
 豚鶏骨(内容品)/1袋(1kg)

 ~~ 豚鶏骨の使い方 ~~ 

  ・「澄んだスープの場合」 約90℃のお湯で約80分~90分煮込んでください。
  ・「白濁したスープの場合」沸騰したお湯で約30分煮込んでください。  
  ※ 様々な調理方法が可能です。時間は、お好みにより調整してください。


豚鶏骨(箱外観)/1箱10袋入り
豚鶏骨(箱外観)/1箱10袋入り

豚鶏骨の特徴

原料の骨は、あく抜き、洗浄、下処理済です。骨を砕いてありますので、通常のガラをそのまま使用するより短時間でスープが取れます。時間が短縮できるので、もちろん光熱費も節約できます。
ティーバッグタイプですので、スープを取った後の かたずけも簡単です。
原料は国産100%、添加物は使用しておりません。
ぜひ、一度お試しください。

豚鶏骨とは別に原料を加熱処理していない生タイプの商品「鶏ガラパック」もございます。

リーフレットは、こちらです。
豚鶏骨は、当社のオリジナル商品です。


  ・「スープ原料」のページへ
  ・「Q&A/親鳥って、ありますか?」(鳥新通信 2017/5/12版)
  ・「商品紹介」のページへ

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Thu, 21 Feb 2019 15:25:16 +0900
<![CDATA[NHK「世界はほしいモノにあふれてる」TV放映のお知らせ]]> http://www.torishin.jp/media/2018/10/09/32
NHK「世界はほしいモノにあふれてる」という番組で、当社で販売しているリムーザン牛やシャルキュトリが取り上げられます。
食やファッション、雑貨など、各方面のバイヤーのお仕事を紹介する番組で、
今回は、美食の国フランスの“赤身牛肉”と“サラミ”の買付の模様などが放送されます。バイヤーは、エモントレーディングカンパニー代表の石塚奈帆美さんです。MCは、三浦春馬さん、JUJUさんです。


  NHK「世界はほしいモノにあふれてる」
  2018年10月11日(木)
  22時45分~ 23時10分
  「美食の国で“極上の肉”を探す旅 フランス」

  商品についてのリーフレットは、こちらです。
   リムーザン牛
   メゾン・デュキュルティ社のシャルキュトリ

三ツ星レストランへの訪問や、牛肉の生産者の様子、新作シャルキュトリの試食など、輸入までの舞台裏(?)が見られます!
ぜひ、ご覧ください。



 ・「ヨーロッパ食材」のページへ
 ・「関連商品」のページへ

 

 

 

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Tue, 09 Oct 2018 17:24:45 +0900
<![CDATA[A.O.P.活ムール貝(モンサンミッシェル)入荷のご案内]]> http://www.torishin.jp/media/2018/08/28/31 いつも鳥新をご愛顧いただき、ありがとうございます。
今回は、活ムール貝のご案内です。一部お客様には、お知らせしていますが、今年もA.O.P.モンサンミッシェル産の活ムール貝が入荷しております。

今まで、5kgパックのみの取り扱いでしたが、今年は3kgパックと5kgパックをご用意しております。

A.O.P.規定で守られた品質は、フランスで食されるムール貝の1/5を担う実績です。
シーズンの始めから終わりまで、何度も品質チェックされ、統一されたサイズと一貫したクオリティが保たれています。もちろん、トレサビリティについても、生産者や産地などの情報がロット番号によって完璧に管理されています。

b20170802moules.png

 


リーフレットはこちらです。







こちらの商品のご注文・お問い合わせは、特販3部まで、お願いいたします。
【特販3部】TEL 03-3962-2107

 

 「アニョー・ド・リムーザン(フランス産)入荷のご案内」(鳥新通信 2017/9/29版)
 ・「フォアグラ&バトー・ド・カナール(米国産)のご案内」(鳥新通信 2017/3/29版)
 「Q&A/ピエールオテイザの生ハムはどこで買えますか?」(鳥新通信 2017/3/17版)
 ・「関連食品(ビネガー・オイル、他)」のページへ

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Tue, 28 Aug 2018 13:54:51 +0900
<![CDATA[インスタグラム、始めました。(小売部)]]> http://www.torishin.jp/media/2018/03/15/30 いつも鳥新をご愛顧いただきまして、ありがとうございます。
鳥新小売部では、インスタグラムを始めました。
今日の美味しいお惣菜や新商品などをアップしていく予定です。
お得情報もお送りしていきますので、ぜひ、フォローしてくださいね。

 

今日は春の陽気ですね。 お天気が良いとお店の前を行き交う人も多くて賑やかな雰囲気です。 ぽかぽか日和のこんな日は、鳥新自慢の焼鳥を持って公園にお散歩なんていかがでしょうか。 臭みとは無縁の柔らかなレバーをはじめ、ネギマ、せせり、ももニンニク、軟骨入りのつくね等々、続々焼けています。 今日は通常土曜日限定の豚タン串もございますので是非お越しくださいね🐣 #創業明治28年#1895#鳥新#板橋#板橋区#板橋区役所前#仲宿#仲宿商店街#鶏肉#鶏肉専門店#産地直送#新鮮#フレッシュチキン#地鶏#銘柄鶏#照り焼き#もも焼き#唐揚げ#焼鳥#焼鳥#世界の美食#Instagram#インスタ#インスタ始めました#インスタ初心者#ドキドキ

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Thu, 15 Mar 2018 16:58:31 +0900
<![CDATA[クリスマス商材(骨付きもも・ターキー)のご案内]]> http://www.torishin.jp/media/2017/11/30/26 いつも鳥新をご愛顧いただき、ありがとうございます。
一部お客様には、お知らせしていますが、今年もクリスマス商材の骨付きもも(レッグ)やターキーが入荷しております。
レッグは国産・輸入(タイ産・フィリピン産)、ターキーはUS産で各サイズ冷凍品で、ご用意しております。

ご注文いただく場合、「レッグ」「ターキー」は、前日午前中までにご連絡ください。
「ロースト品」(ローストチキン・スモークチキン及びターキー)は、納品希望日の10日前までにお願いいたします。


各サイズなどの詳細は、下記リーフレットをご覧ください。
 ・骨付きもも(レッグ)
 ・ターキー
 ・ローストチキン・ローストターキー

 

ご不明点や価格等はお手数ですが、お問い合わせください。
ご注文お待ちしております。

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Thu, 30 Nov 2017 17:16:48 +0900