ずばり、それは鶏むね肉です🐓

高タンパク・低カロリーで家計にもやさしい食材として人気ですが、近年では、疲労回復や将来の認知機能の維持との関係についても研究が進められ、多くの研究者から注目を集めています。


🔑ポイント①「イミダゾールジペプチド」

聞き慣れない名前かもしれませんが、実はこの成分、鶏むね肉に多く含まれており、疲労回復・脳の健康という2つの側面から、いま科学的に効果が確かめられつつある注目の成分でもあります。 

🔑ポイント② 1400人に7年間の追跡調査でわかったこと

ある大学の研究グループが、1400人以上の高齢者を対象に行った調査では、日常的にイミダゾールジペプチドを多く摂取している人は、5年後の認知症発症率が低いことが明らかになっています。

最近の研究では、この成分が腸の神経を刺激して脳へ信号を送り、脳を活性化させている可能性がある、と考えられています。

🔑ポイント③ 食べる目安について

実際にはどれくらい食べればよいのか、目安は以下の通りです。

70gは、市販の棒状サラダチキンバー1本程度の量です。
食べる時間帯に制限はないので、1日数回に分けて摂取していただいてもかまいません。

ゆでたり煮たり、スープにしたりすることで成分を余すことなく摂取していただけます。

注意事項

• イミダゾールジペプチドの効果については研究段階のものも含まれ、効果には個人差があります。
• 持病がある方や治療中の方は、食事内容の変更前に医師にご相談ください。
• 塩分やカロリーなど、日々の食事バランスも合わせて意識しましょう。

「鶏肉のおいしさや魅力を多くの方々に知っていただきたい！」

鶏肉専門店だからこそ、安心してお選びいただけます

当社では、鮮度にこだわった新鮮なむね肉をご用意しております。
暑い日々が続くこれからの季節に、疲労回復などにうれしい鶏むね肉を、ぜひこの機会に当社でご購入いただきお楽しみください。

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