Knowus

2020/11/05

ようこそ、鴨のワンダーワールドへ！

最近は、冬場に限らず通年、食卓にのぼるまでに認知度が高まり、身近になった鴨。一時期、第四の食肉と騒がれた仔羊を凌駕するほどの人気、実力をつけてきました。 さて、私たちが家庭や飲食店で食することのできる...