豆知識 鶏肉の生食について 最近、ウェルシュ菌やボツリヌス菌などによる食中毒に関する注意やニュースが、大きく取り上げられています。夏だけではなく一年中注意が必要なことは、みなさん もうご存知ですよね。 食中毒には、フグや貝、きの... 飲食店・販売業者様 健康 個人のお客様 ツイート
豆知識 ～肉食のすすめ～ 高齢者ほど肉食を！ ～歳を重ねるほど、意識してお肉を食べましょう。目安は1日100グラム！～ ご存じですか？ 実は、高齢になるほど、お肉の摂取が必要です。健康長寿医療センター研究所の調査によると、痩せている高齢者は早く亡... 飲食店・販売業者様 健康 個人のお客様 ツイート
豆知識 すごいぞ、むね肉!2「記憶力の改善にもイミダペプチド!」 イミダゾールペプチドが疲労回復に効果を発揮することは、以前の鳥新通信でもお伝えしましたが、このイミダペプチドは、脳の記憶力の改善にも効果があると発表されています。 健康な60歳以上の2つのグループで記... 飲食店・販売業者様 健康 個人のお客様 ツイート
Ｑ＆Ａ Ｑ＆Ａ「刺身用の鶏肉は、ありますか？」 「生食用の新鮮な鶏肉が欲しい」とのお問い合わせがありますが、私どもではお断りしています。現状では「生食用の鶏肉」というものは、生産されておりません。保健所からも定期的に「生食用販売をしないように」との... 飲食店・販売業者様 健康 ツイート
豆知識 すごいぞ、むね肉! 渡り鳥の謎、解明?「疲労回復にイミダゾールペプチド!」 渡り鳥は何千キロという距離を休まず飛び続け、遠くロシアやアラスカから日本へやって来ます。シギの仲間のオオソリハシシギは、驚くことに、アラスカからニュージーランドまでの1万1千キロという途方もない距離を... 飲食店・販売業者様 健康 個人のお客様 ツイート
