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株式会社 鳥新

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国産チキン

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fade 取扱い業務用焼鳥

鶏専門店ならではの充実のラインナップ

東京の市場に近い東北・関東の生産地を中心に、岩手県産「みちのく清流若鶏」を始めとして、全国各地の「地鶏」「銘柄鶏」「若鶏」を幅広く取り扱っております。鶏肉も「煮る・焼く・蒸す」それぞれの料理にあった肉質・品質がございます。お客様のご希望に沿った銘柄をご案内させて頂きますので、是非ご相談下さい。また、弊社加工場にて解体等も行っておりますので、解体正肉の納品も可能です。見学・鶏の解体方法を習いたい等、ご希望ございましたら、お気軽にご連絡下さいませ。

国産チキン

若鶏

岩手県住田町の提携工場で生産された「みちのく清流若鶏」を、1枚1枚、手作業にて丁寧に正肉におろしています。

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地鶏

さつま若しゃも(鹿児島県)、比内地鶏(秋田県)、純系名古屋コーチン(愛知県)、阿波尾鶏(徳島県)などを取り揃えています。

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銘柄鶏

当社お薦めの銘柄鶏「香鶏」(台湾)、みちのく清流味わいどり(岩手県)、奥州いわい鶏(岩手)などを取り揃えています。

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